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吐鲁番市融媒体中心
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2月26日,托克逊县市场监督管理局开展“你点我检服务惠民生”进网红餐厅食品抽检活动,通过“群众点单+靶向抽检”模式,强化餐饮行业食品安全监管,提升公众餐饮消费信心。
工作人员邀请居民填写调查问卷。
活动采用线上线下联动方式,现场邀请消费者扫码填写调查问卷,收集群众关注的食品安全热点问题。经统计,牛肉、香蕉、菜籽油等10类食品因投票量最高被列为重点抽检对象。消费者代表帕力迪古丽·阿山说:“通过今天的活动,我近距离了解了食品抽检的过程,对食品安全也有了更加深入的认识和理解。今后我会继续关注食品安全问题,积极传播食品安全知识。”
工作人员在餐饮店检查并指导店员规范操作。
随后,执法人员依据票选结果,对抖音平台本地美食热销榜的网红餐厅展开突击检查,重点核查经营资质、食材溯源、储存条件及后厨卫生,同步检测违规添加剂使用情况。针对部分商家存在的台账记录不全、生熟食混放等问题,现场下达整改通知书并指导规范操作。
工作人员对被检食品进行登记。
托克逊县市场监督管理局食品安全监管科科长阿尔孜古丽·阿布力米提说:“食品安全是餐饮行业的生命线,此次活动旨在精准回应民生关切。下一步,我们将继续增加‘你点我检’活动的频次,为群众饮食安全保驾护航。”
来源:吐鲁番市融媒体中心
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