鄯善县开展中式烹调技能大赛

葡萄熟了/吐鲁番市融媒体中心讯（通讯员孜瓦尔古丽·卡德尔）2月25日，由鄯善县委组织部、县人社局、县总工会、县技工学校等单位和全县11个乡镇（场）联合举办的中式烹调技能大赛在该县中等职业技术学校举办。

本次比赛主题为“创新引领驱动，助力乡村振兴”，目的是推广乡土美食文化，选拔和培养一批优秀的乡土美食烹调人才，促进农业与旅游融合发展。

比赛中，该县40余名中式烹调师同台竞技，展示所学厨艺，现场气氛紧张且热烈。不大的厨房内，选手们切菜、配菜、炒菜、上菜，手法熟练，技艺精湛，一道道造型美观、口味独特的菜肴被端上案台，色香味俱全且营养搭配均衡，让人垂涎欲滴。

比赛评委依照色、香、味等标准逐一打分，评选出一、二、三等奖并颁奖。

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来源：吐鲁番市融媒体中心