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吐鲁番市食安办召开食品安全风险会商会议
2017-01-13     (点击:)
[字号: ]

为及时掌握全市食品安全(含农产品)形势变化,有效防范和化解系统性、区域性风险隐患,保障公众饮食安全,在市政府主管领导的安排下,1月12日,市食安办主持召集成员单位畜牧、农业、水利、食药监管部门召开了一次食品安全风险会商会议。  

会上,由食品药品监督管理局党组成员、副局长郭梅组织学习了《吐鲁番市食品安全形式和风险会商制度》,党组成员、副局长周淑贤传达了《自治区食品安全形式和风险会商第一次会议纪要》精神,针对自治区食品安全形式和风险会商第一次会议纪要提出的:蔬菜禁用农药残留超标、畜禽产品和水产品中违规使用禁用药物问题依然存在;食品生产环节食品添加剂范围、超限量使用,蜂蜜以次充好、掺杂使假,使用油苯并(a)芘超标等问题较为突出;餐饮卫生不达标的问题在全区带有普遍性。从抽查情况看,餐饮食品不合格项目主要是菌落总数、大肠杆菌超标。个别凉拌菜检品检出致病菌金黄色葡萄球菌;农村、城乡结合部私屠滥宰、无证经营、制假售假黑窝点问题不容忽视;家庭自制发酵豆制品、食用野生植物易引起食源性疾病等提出了五个方面的问题,开展了风险分析会商和安排部署,要求各相关成员单位结合吐鲁番市食品安全存在的实际风险,制定出预警和防范的措施,坚决防止发生食品安全风险事故,切实提高防范食品安全风险的能力和水平。  

 

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   来源:吐鲁番市食药监局 

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